martes, 4 de abril de 2017

Lo que se prepara

Esta época del año es preciosa para mi porque me encanta ver despertarse a la naturaleza. Pero otra cosa que espío con deseo es como se van preparando las futuras cosechas.

Por ejemplo, en esta zona de calles abandonadas de mi pueblo hay mucho saúco con cuyas flores mi mujer y yo hacemos vino.


Y mirad quien está ensañando ya la cabecita:



Y en las calles encuentro árboles que sobresalen de los muros y que ya preparan su cosecha otoñal.


Como éste

que todos los años me regala almendras.

Parte de nuestro proyecto de permacultura urbana es explorar cuánto alimento podemos recolectar en nuestro pueblo de árboles y arbustos que ya existen.


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